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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
08/08/2019 |
Data da última atualização: |
08/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. |
Afiliação: |
Aldemar Polonini Moreli, IFES Ibatiba; Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA CAFÉ/EPAMIG; Edvaldo Fialho dos Reis, UFES; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, EPAMIG; Juarez Souza e Silva, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Douglas Gonzaga Vitor, Consórcio Pesquisa Café. |
Título: |
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café. |
Palavras-Chave: |
Água residuária; Cereja descascado; Post-harvest; Pulped coffee. |
Thesagro: |
Pós-colheita; wastewater. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3655/1/eficienciadeusodaagua-prezotti.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
18/04/2024 |
Data da última atualização: |
18/04/2024 |
Autoria: |
MACEDO, C. M. P. de; LOPES, J. C.; FONSECA, A. F. A. da.; AMARAL, J. A. T. do |
Afiliação: |
Célia Maria Peixoto de Macedo; José Carlos Lopes; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; José Augusto Teixeira do Amaral. |
Título: |
Influência do alumÃnio na germinação de sementes de café arábica cv. obatã. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
IN: Encontro Latino Americano de Iniciação CientÃfica , XI., 2007, Vale do ParaÃba. VII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação. ParaÃba : Univap, 2007. |
Páginas: |
p. 3571-3574 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi o de estudar a influência do alumÃnio na germinação de sementes de Coffea arabica cv. Obatã. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. As sementes foram semeadas em rolos de papel Germitest®, umedecidos em solução de alumÃnio na forma de Al2(SO4)3.16H2O, nas concentrações zero e 45 mg.L-1, e foram mantidos em BOD a 30ºC, na ausência de luz. A germinação das sementes dessa cultivar de café arábica não é afetada pelo Al3+ até a concentração de 45 mg.L-1, concentração esta que estimula o crescimento da raiz primária. |
Thesagro: |
Alumínio; Coffea Arábica; Germinação; Toxidez. |
Thesaurus NAL: |
Vigor. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4685/1/influencia-do-aluminio-na-germinacao-de-sementes.pdf
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Marc: |
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